Panforte

55,00

Un dolce dal sapore toscano, la cui preparazione si dice risalga ai Medici Speziali di Siena e che, un tempo era destinato solo alle famiglie nobiliari ed al clero.

Ingredienti: zucchero, miele, acqua, farina, cacao, sale, vaniglia, spezie, mandorle, nocciole, melone, arancia, cedro canditi, ostia (acqua, fecola di patate, olio di oliva).
Un dolce che con il Maestro Pasticciere della Pasticceria Il Duomo, ha mantenuto un carattere forte e profumato, con il miele di prima qualità, la frutta candita, il cedro dal profumo intenso, il melone e l’arancia. Il tutto enfatizzato da un mix segretissimo di spezie toscane che il nostro Giovanni dosa con la precisione di un antico orafo e adagiato su un letto di ostie e di mandorle che gli conferiscono una meravigliosa simmetria.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Dimensioni10 × 5 × 4 cm

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